【訪問レポ】箱根リトリートフォーレで味わう、自然と調和した絶品スイーツ体験
箱根の豊かな自然に包まれた静かな空間、「箱根リトリートフォーレ（Hakone Retreat före）」で、心ほどけるスイーツ時間を過ごしてきました。今回は、洋菓子と焼き菓子、そしてその特別な環境にフォーカスしてご紹介します。
訪問のきっかけ｜自然とスイーツを求めて
日々の忙しさを忘れ、心と体をリセットできる場所を探していたときに出会ったのが「箱根リトリートフォーレ」。自然に寄り添うリゾート施設として知られていますが、実はスイーツの名店としても注目を集めているんです。
事前にSNSで見た「木箱入りティラミス」や焼き菓子の評判が気になり、自然の中でのティータイムを楽しみに訪問しました。
店内の雰囲気｜森の中の隠れ家パティスリー
施設内のパティスリーカフェは、大きな窓から木々の緑を感じられる設計。木の温もりに包まれたインテリアは、どこか北欧を思わせる洗練された雰囲気で、ゆったりと時間が流れています。
耳をすませば、木漏れ日とともに届く小鳥のさえずり。まさに“リトリート＝癒し”という言葉がぴったりの空間です。
注目のメニュー紹介｜木箱スイーツと季節のケーキたち
● 木箱入りティラミス（HAKONE RETREAT VILLA 1/f）
見た目にもインパクトのある木箱に詰められたティラミスは、ふわりとしたマスカルポーネのクリームとビターなエスプレッソが絶妙なバランス。トッピングされたキャラメリゼバナナが味に奥行きを加えています。
● ダークチョコレートケーキ
上品な甘さとナッツの香ばしさが織りなす濃厚な味わい。上にあしらわれたカモミール柄のチョコプレートもかわいらしく、女性に人気がありそうです。
● キャラメルノア
香ばしいナッツの風味と、ほろ苦く濃厚なキャラメルクリームが絶妙にマッチした一品。しっとりとした口当たりで、コーヒーとの相性も抜群。甘すぎず上品な味わいは、大人のご褒美スイーツにぴったりです。
焼き菓子も充実｜お土産にもぴったり
併設されたショップスペースには、フィナンシェ、クッキー、マドレーヌなど多彩な焼き菓子が並びます。中でも人気の「オーツミールクッキー」や「Omuts（オムッツ）」は素材にこだわり、優しい甘さと香ばしさが際立っていました。
パッケージもシンプルでおしゃれなので、箱根土産やちょっとしたギフトにもおすすめです。
接客・サービス｜丁寧であたたかいおもてなし
スタッフの方は皆さんとても丁寧で、スイーツの説明も親切にしてくれました。自然と笑顔になれるような対応が印象的で、「また来たい」と思わせてくれる心配りが随所に感じられました。
まとめ｜自然×スイーツで心満たされる時間を
「箱根リトリートフォーレ」でのスイーツ体験は、単なるカフェタイムを超えて、自然と五感でつながる癒しのひとときでした。
森の中でいただくスイーツは、どれも素材にこだわりが感じられ、パティシエの想いが伝わってくる逸品ばかり。
箱根を訪れる際は、観光の合間にぜひ立ち寄って、心と体をほどくようなスイーツ体験を楽しんでみてください。
店舗情報・アクセス
店名：Hakone Retreat före（箱根リトリート フォーレ）
住所：神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1286-116
アクセス：箱根登山鉄道「強羅駅」から車で約15分／仙石原バス停から徒歩10分
営業時間：10:00〜17:00（季節により変動あり）
定休日：無休（施設全体のメンテナンス休業あり）
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